En SeaWorld se está celebrando el ya tradicional Seven Seas Food Festival, y los que año tras año acudimos a este evento, ya sabemos que esto significa buena comida, con un buen toque hispano, mucha música y actividades para toda la familia. En este 2019 se celebra hasta el 5 de mayo.

Peking Duck Lo Mein. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Peking Duck Lo Mein. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

El sazón lo pone un chef boricua, Héctor Colón, que es el Chef Ejecutivo de SeaWorld y  que año tras año se esmera en traer novedades, para complacer no solo al público latino que tanto visita este parque, sino también para el público internacional. “Siempre buscamos traer platos que los complazcan a todos”, nos dijo el chef.

Chef Héctor Colón. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Chef Héctor Colón. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Dentro de los artistas a presentarse figuran la merenguera puertorriqueña Olga Tañón, que se presentará el 6 de abril, a las 6:00 p.m. en el Bayside Stadium. Este concierto al igual que todos los que se presentan en el festival es gratuito, incluido en el precio de admisión del parque, pero puedes tener asiento reservado pagando una cantidad adicional si deseas.

Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Plátano dulce envuelto en tocino. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Plátano dulce envuelto en tocino con salsa de rábano picante. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bistec de Picanha Brasileño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bistec de Picanha Brasileño. Servido con papa asada y chimicurri de tomate. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

La comida se sirve en estaciones de comida por temas, en raciones pequeñas para puedas probar todo lo que desees, y la mejor recomendación es que compres un “Lanyard” que tiene precios distintos y que dependiendo del que compres, te ofrece un número de platos para probar o de bebidas en tamaños pequeños también.  Por ejemplo, una buena opción es el de 10 comidas o bebidas por $50, que es perfecto para compartir entre dos personas.

Alcaraje. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Alcaraje, buñuelos brasileños de frijoles pintos y camarones. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Brochetas de cerdo envueltas en tocino con salsa Hoisin. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
 Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bacalaíto puertorriqueño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Bacalaíto puertorriqueño. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Banana Foster Cheesecake Cone. Seven Seas Food Festival de SeaWorld.
Banana Foster Cheesecake Cone. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.

Dentro de los kioscos están el Café de Mar, el Mercado Mexicano, el Americano, Vegano, el Asiático, el Brasileño y el Caribeño, donde hay comida de Puerto Rico, República Dominicana, Cuba y Jamaica. El festival se ofrece después de las 4:00 p.m. todos los fines de semana y allí encontrarás además gran selección de cervezas, vinos y cocteles, música con DJ y kioscos de artesanía.

 Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Pan de Queso Brasileño. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Pan de Queso Brasileño. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mousse de Maracuyá con puré de maracuyá fresco. Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Mousse de Maracuyá con puré de maracuyá fresco. Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
Seven Seas Food Festival de SeaWorld. Foto Gregorio Mayi.
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