Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

¡Ya la probamos y confirmamos que tienes que darte una vuelta por SeaWorld! Allí se está presentando el Festival Siete Mares, y la comida está rica, es bien variada y los sábados y domingos hay conciertos incluidos en el precio de admisión.

Este festival lleva varios años realizándose, se hace los fines de semana pero este año, como muy buena noticia, empieza desde los viernes, así que tienes tres días por semana para disfrutarlo. Este año el evento dura hasta el 3 de mayo.

 

Para sacar todo el provecho a tu visita y al boleto de admisión, llega bien temprano al parque, disfruta de todas las atracciones (no te pierdas la súper montaña rusa más nueva, Mako, y el mundo de Plaza Sésamo que grandes y chicos disfrutarán).

Luego disfrutas con toda la familia del recorrido por los kioscos donde está la comida y bebida del festival que incluye cocteles con o sin alcohol, cervezas artesanales locales de la Florida, vinos y cidra.

Chef Hector Colon. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

En el día de prensa al que fuimos invitados, probamos algunos de los platos que están en venta (siempre son en porciones pequeñas por lo que es bueno probar varios), y que como nos explicó el Chef Ejecutivo Héctor Colón, representan los sabores de varias regiones del mundo.

Ceviche Vegano. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Ceviche Vegano. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Seguimos la recomendación del chef, y tenía razón. Nos encantó el suave bao bun relleno de cerdo, pero también las albóndigas con queso fontina. Colón dijo también que había pinchos, empanadillas y la picahna brasileña, que este año vuelve a estar disponible y que es uno de los platos más populares. También probamos el cono de cheesecake de colores, una curiosidad que aunque parece un helado, no lo es, y que es buena y colorida opción para los amantes del cheesecake.

Albondigas de Queso Palermo Fontina. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Albondigas de Queso Palermo Fontina. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Pato con setas y bowl de Ramen. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Pato con setas y bowl de Ramen. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Como en casa también tenemos vegetarianos, nos gustó saber que hay un imposible Burger, la hamburguesa hecha de plantas (pero que sabe a carne) y hasta un ceviche vegano, entre otras opciones. Además hay variedad de mariscos, ensaladas, como una caprese en el kiosco de Italia, hummus y una nueva ensalada de quinoa y tabule. Así es que no hay excusa para dejar de comer bien.

Ostras Po Boy. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Ostras Po Boy. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mini hamburguesa de bisonte. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Mini hamburguesa de bisonte. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Los conciertos se llevan a cabo en el Bayside Stadium todos los sábados y domingos a las 6:00 p.m.  y están incluidos en el precio de admisión. Se pueden reservar asientos por costo adicional. Como representación latina este año está Grupo Manía, de Puerto Rico.

Bao Bun relleno con carne de cerdo. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Bao Bun relleno con carne de cerdo. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

Para que te ahorres algún dinero en la compra de comida y bebidas, adquiere un “Sampler Lanyard”, que es una especie de tarjeta, con el que puede combinar 10 o 15 platos de comida y bebidas, a precios de $52 y $67 respectivamente, adicional al boleto de admisión. El ahorro es sustancial, vale la pena.

El Seven Seas Food Festival, como se conoce en inglés dura hasta el 3 de mayo, así que tienes tiempo suficiente para visitarlo. Si quieres comprar tu boleto presiona aquí.

Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.
Rainbow Cheesecake Cone. SeaWorld Seven Seas Food Festival. Foto Gregorio Mayi.

 

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